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河北风味美食--怀安豆腐皮
编辑整理：野三坡旅游网 点击数： 更新时间：2006-9-3 21:55:07
河北风味美食--怀安豆腐皮是怀安县城的传统名产之一，特点是细薄如纸，色美味香，价廉物美，营养价值很高。豆腐皮的制作过程很有讲究，从打浆、烧胚、过滤、点浆，到压水、扯皮、煮皮，每一道工序都不得怠慢，这样生产出的豆腐皮才能筋道细嫩。
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